Geschreven door
Zijn slowjuicers het geld waard?
Wat maakt slowjuicen zo bijzonder?
Langzaam persen is minder hitte
Doordat een slowjuicer traag werkt, ontstaat er bijna geen warmte. Dat is belangrijk, want hitte breekt voedingsstoffen af. Je sap is dus puurder en gezonder dan uit een sapcentrifuge. Dit is trouwens één van de verschillen tussen een slowjuicer en een sapcentrifuge dat je écht moet weten.
Minder schuim, meer sap
Slowjuicers produceren minder schuim en meer echt sap. Gemiddeld krijg je tot wel 30% meer sap uit dezelfde hoeveelheid fruit dan met een standaard sapcentrifuge (bron: Hurom). En het sap smaakt vaak ook voller.
- Helder sap wordt troebel.
- Smoothies kunnen te dun zijn.
- Een verkeerde zeef maakt je sap niet vies. Maar het haalt wel de pret eruit.
Wat kost een slowjuicer eigenlijk?
De prijzen variëren flink. Voor een goede instapmachine betaal je rond de €100 tot €150. Wil je meer kwaliteit en duurzaamheid, dan zit je al snel tussen de €250 en €400.
| Type slowjuicer | Prijs (gemiddeld) | Sapschil-efficiëntie |
|---|---|---|
| Instapmodel | €100 – €150 | 60–70% |
| Middenklasse | €200 – €300 | 70–80% |
| Premium modellen | €350 – €600 | 80–90% |
Wanneer is het het geld waard?
Dat hangt af van hoe vaak je sap wil maken. Als je dagelijks of meerdere keren per week sap drinkt, is een slowjuicer een waardevolle aankoop. Het bespaart je geld op kant-en-klaar sap én je krijgt veel meer voedingswaarde binnen. Precies daarom vragen veel mensen zich af: is juicen echt gezond?
Wat zeggen gebruikers en onderzoeken?
Uit een onderzoek van SlowJuicerTrends (2023) blijkt dat gebruikers met een slowjuicer gemiddeld vier keer per week sap maken. 85% van de gebruikers zegt dat ze zich gezonder voelen sinds ze vers sap drinken. En 72% zegt minder vaak frisdrank of kant-en-klaar sap te kopen.
Wat kun je ermee maken?
Een slowjuicer is niet alleen geschikt voor sinaasappelsap. Ook groenten zoals wortel, bleekselderij en spinazie gaan er prima doorheen. Zelfs kruiden zoals munt of peterselie kun je verwerken. Hieronder een korte lijst met populaire ingrediënten:
- Wortel
- Appel
- Gember
- Biet
- Komkommer
- Bleekselderij
- Ananas
- Spinazie
Sommige modellen kunnen zelfs notenmelk maken of ijs draaien van bevroren fruit. Dat maakt de slowjuicer extra veelzijdig. Inspiratie nodig? Bekijk dan al onze slowjuicer recepten.
En het schoonmaken dan?
Veel mensen denken dat een slowjuicer veel schoonmaakwerk betekent. En ja, het kost iets meer tijd dan een blender. Gemiddeld ben je zo’n 5 tot 7 minuten kwijt aan schoonmaken.
Toch valt het mee als je direct na gebruik schoonspoelt. De meeste onderdelen kunnen onder de kraan en vaak krijg je er een schoonmaakborsteltje bij. Laat je het niet indrogen, dan is het zo gedaan.
Schoonmaaktips:
- Spoel direct na gebruik
- Gebruik het meegeleverde borsteltje
- Laat geen pulp drogen
Sommige modellen kunnen zelfs notenmelk maken of ijs draaien van bevroren fruit. Dat maakt de slowjuicer extra veelzijdig.
Veelgestelde vragen
Hoelang blijft slowjuice goed?
Vers slowjuice blijft tot 72 uur goed in de koelkast. Bewaar het in een afgesloten fles of pot voor het beste resultaat.
Wat is gezonder slowjuice of smoothie?
Beide zijn gezond, maar op een andere manier. Smoothies bevatten meer vezels, slowjuice bevat meer geconcentreerde voedingsstoffen per glas.
Kan ik ook harde groenten persen?
Ja, slowjuicers zijn geschikt voor harde groenten zoals wortel en biet. Let wel op dat je ze in kleine stukjes snijdt.
Is een verticale of horizontale slowjuicer beter?
Verticale slowjuicers nemen minder ruimte in en zijn sneller. Horizontale slowjuicers zijn beter voor bladgroenten en veelzijdiger.
Geef een reactie