Geschreven door
Wat mag niet in een slowjuicer?
Deze dingen mogen niet in een slowjuicer
Sommige ingrediënten zijn simpelweg te hard of te vezelrijk. Die kunnen de schroef beschadigen of het filter verstoppen. Zetmeelrijke producten zoals bananen en aardappels zorgen voor een dikke, plakkerige massa die blijft hangen in het apparaat. Ze mogen wel, maar alleen in kleine hoeveelheden en gecombineerd met sappige ingrediënten. Gebruik je bijvoorbeeld banaan? Voeg dan altijd vochtige groenten of fruit toe om verstopping te voorkomen, zoals je ziet bij de vruchten die juist wél geschikt zijn.
Voorbeelden die je moet vermijden:
- Avocado-, mango- of perzikenpitten
- Harde noten
- Gedroogd fruit
- Aardappels
Waarom je dit moet weten
Slowjuicers zijn geen alleseters. Ze zijn gemaakt voor zacht tot middelhard fruit en groenten. Fout gebruik zorgt voor slijtage, verstoppingen of zelfs kapotte onderdelen. Wil je weten welke producten je juist goed kunt gebruiken? Kijk dan eens naar de beste ingrediënten voor een sapcentrifuge.
Wat gebeurt er als je verkeerde ingrediënten gebruikt?
- Het sap wordt bitter of slijmerig.
- De pulp komt er nat uit.
- Je juicer kan vastlopen of kapotgaan.
Volgens een test van de Consumentenbond uit 2023 stopte 1 op de 5 slowjuicers er voortijdig mee, vooral door verkeerd gebruik. Dit laat zien dat de keuze van ingrediënten net zo belangrijk is als de gezondheidsvoordelen van juicen.
Wat mag niet en waarom?
| Ingrediënt | Waarom niet | Alternatief |
|---|---|---|
| Avocadopit | Te hard, beschadigt schroef | Alleen het vruchtvlees |
| Banaan | Te veel zetmeel, verstopt filter | Mengen in blender achteraf |
| Ongepelde sinaasappel | Bittere olie in schil | Eerst schillen |
| Gember met schil | Veroorzaakt bittere smaak | Schil verwijderen |
| Noten | Te hard, geen sap mogelijk | Notenmelk apart maken |
| Gedroogd fruit | Te taai en plakkerig | Eerst wellen, dan blender |
Veelgestelde vragen
Mag ik ijsblokjes of bevroren fruit gebruiken?
Nee. De meeste slowjuicers kunnen hier niet tegen. Gebruik liever een blender of sapcentrifuge voor bevroren producten.
Hoe zit het met bladgroenten?
Ja, die kunnen goed. Denk aan spinazie of boerenkool. Wel even fijnsnijden en mengen met iets sappigs zoals appel.
Is het erg als ik per ongeluk iets verkeerds erin doe?
Een keer is meestal geen ramp. Maar herhaald gebruik van ‘verboden’ ingrediënten verkort de levensduur van je juicer aanzienlijk.
Waarom geen banaan in de slowjuicer?
Banaan bevat veel zetmeel en weinig vocht. Daardoor krijg je geen sap, maar een dikke massa die je juicer kan verstoppen.
Geef een reactie