Een slowjuicer met diverse fruitsoorten op een aanrecht, zoals sinaasappels, druiven, aardbeien, komkommers, en een watermeloen.

Welk fruit in een juicer?

Je kunt veel soorten fruit in een juicer gebruiken. Denk aan appels, sinaasappels, peren en druiven. Bananen en mango’s zijn minder geschikt voor gewone juicers, maar wel te verwerken in een slowjuicer. Dit is wat je moet weten over fruit in je juicer.

Welk fruit kan in een gewone juicer?

De meeste harde en sappige vruchten zijn perfect voor een gewone juicer. Hieronder lees je per fruit waarom het zo goed werkt.

Groene en rode appels, gesneden, op een marmeren ondergrond.

Appels

Appels bevatten veel sap en zijn heerlijk zoet. Ze geven een frisse smaak aan je sap. Verwijder het klokhuis voor het beste resultaat.

Gele peren, waarvan één hele en twee halve, liggen op een tafel.

Peren

Peren zijn sappig en mild van smaak. Ze passen goed bij appels en citrusfruit. Kies stevige peren voor makkelijker juicen.

Een hele en een halve sinaasappel.

Sinaasappels

Sinaasappels zitten vol vitamine C en zijn makkelijk te persen. Ze zorgen voor een zoete en frisse smaak. Verwijder de schil voor slowjuicen.

Rode druiven op een tros en los ernaast.

Druiven

Druiven geven veel sap en zijn zoet. Ze werken snel in de juicer. Gebruik rode, groene of zwarte druiven naar smaak.

Rode aardbeien op een witte ondergrond.

Aardbeien

Aardbeien zijn zacht, maar bevatten genoeg sap. Ze geven een lekkere zoete en fruitige smaak. Was ze goed voor gebruik.

Een halve ananas op een witte ondergrond.

Ananas

Ananas is sappig en fris zuur. Het levert veel sap op met een tropische smaak. Verwijder de harde kern voor het juicen.

Twee komkommers, één gesneden.

Komkommer

Komkommer bevat veel water en geeft een frisse smaak. Het past goed in combinatie met fruit. Perfect voor een licht sapje.

Citroen en limoen, één gesneden.

Citroen & Limoen

Citroen en limoen zijn erg zuur. Ze geven je sap een frisse smaak. Sommige sappen bevatten daarbij ook veel natuurlijke suikers.

Een halve watermeloen met pitjes.

Watermeloen

Watermeloen bestaat bijna helemaal uit water. Het levert veel sap en zorgt voor een zoet sapje. Let op de pitten en verwijder die.

Kan ik banaan in een juicer doen?

Bananen bevatten weinig sap en zijn zacht. Daarom werken ze niet goed in een gewone juicer. De pulp blijft vaak vastzitten en het apparaat kan verstopt raken, net als andere ingrediënten die je beter niet kunt gebruiken.

Banaan in de slowjuicer

In een slowjuicer kan banaan wel. Die werkt met een vijzel die het fruit langzaam plet. Hierdoor haal je meer sap uit zacht fruit. Gebruik bananen vooral in combinatie met ander fruit voor een goede smaak, zodat je ook profiteert van de gezonde kanten van juicen.

Gesneden banaan in een glas.

Kan mango in een slowjuicer?

Mango’s zijn sappig, maar ook vezelig. In een sapcentrifuge geeft dat vaak weinig sap, omdat niet al het fruit daar even geschikt voor is. Slowjuicers zijn beter omdat ze het fruit langzaam pletten. Zo krijg je meer sap en minder pulp.

Tips voor mango in de slowjuicer

  • Verwijder de pit eerst
  • Snijd de mango in stukken
  • Combineer met sappige vruchten
Gele mango met sap en stukjes mango.

Kan een sinaasappel in de slowjuicer?

Sinaasappels zijn perfect voor beide soorten juicers. Ze bevatten veel sap en hebben een zachte schil. Verwijder de schil als je de slowjuicer gebruikt, want de meeste juicers werken beter zonder schil.

Halve sinaasappel bij een slowjuicer.

Wat moet je vermijden?

Nu u weet welke fruitsoorten ideaal zijn, is het ook belangrijk om te weten welke soorten u beter kunt vermijden. Bepaalde fruitsoorten met te veel vezels of harde pitten kunnen namelijk de werking van uw apparaat verminderen of zelfs beschadigen. We hebben een uitgebreid overzicht gemaakt van wat er absoluut niet in een slowjuicer mag en van de vruchten die u niet moet verwerken in een sapcentrifuge

Een sapcentrifuge staat op een modern aanrecht.

Veelgestelde vragen over fruit in juicers

Kan ik bevroren fruit gebruiken?

Ja, maar laat het eerst even buiten de vriezer. Bevroren fruit geeft minder sap.

Moet ik fruit schillen?

Bij zachte schil wel, bij harde schil niet altijd.

Hoe voorkom ik verstopping?

Snijd fruit in kleine stukken. Gebruik fruit zonder pitten.

Is sap gezonder dan fruit eten?

Sap bevat minder vezels, maar veel vitamines.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *